本篇文章给大家谈谈卖油炸牛肉丸的广告创意，以及卖牛肉丸文案对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享卖油炸牛肉丸的广告创意的知识，其中也会对卖牛肉丸文案进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 炸牛肉丸子的商用配方？

1、炸牛肉丸子的商用配方？

1、主料：牛肉2公斤。2、辅料：盐8克、花椒粉10克、姜粉8克、白糖5克、鸡蛋5个、馒头半个、清油30克、味极鲜酱油10克。

3、准备好牛肉，用温水浸泡出血水。4、牛肉切条，切丁，然后剁成肉馅。过程中尽量去除筋膜。

5、全部剁成肉泥，白色筋膜都要去掉。

6、放入盐、姜粉、花椒粉、白糖、鸡蛋、清油、酱油，馒头放冰箱彻底冷了以后，切碎成细条，用手搓成细颗粒，加入肉馅中。

7、用手朝一个方向搅拌肉馅。

8、然后做成丸子。炸丸子的时候油温不能太低，要6-7成热。判断油温的方法是：把手心放到离油表面十厘米的高度，感到烫手就可以了。

9、油炸过程比较长，要炸到没有明显的大水泡后用笊篱把丸子捞起来即可。

食材：牛肉500克、盐8克、味精、鸡粉各10克、冰水150克、生粉100克

1、牛肉下料理机下盐，先下50克水搅拌2分钟搅拌粘稠

2、再下入50克水一次搅拌5分钟至粘稠

3、下入剩余水再一次搅拌10分钟至粘稠

4、取出肉泥下入味精鸡粉生粉快速在同一方搅拌即可

5、锅中下油80度左右下丸子炸制定型再转大火炸熟

准备食材：牛键肉 香葱 姜 料酒 大蒜 胡椒 鸡精 老抽 生抽 耗油 高筋面粉

1.牛肉剁成肉泥（不建议搅拌机搅拌）

一次加入 香葱 生姜末 蒜泥 料酒 盐 生抽 老抽（调色）耗油搅拌均匀入味（一个方向搅）然后加入一个鸡蛋清少许淀粉继续搅拌2分钟 加入熟猪油少许

二.搅拌好的牛肉腌二十分 再加入高筋面粉继续搅拌可以用手挤出成型丸子即可

3.锅中烧油 七成热 把调配好的牛肉用手团成小湾子屋锅中炸成金黄色即可捞出

4.炸好的牛肉丸子冷凉放入冰箱随吃随取

炸牛肉丸商用配方：

鸡胸肉 20kg、鸡碎肉 10kg、牛肉 30kg、食盐 2kg、白砂糖1kg、亚硝 0.006kg、白胡椒粉 0.15kg、牛肉丸专用增脆剂 0.5kg、玉米淀粉 6kg、分离蛋白 3.5kg、卡拉胶 0.4kg、天博 6201 0.3kg、天博 21103 0.03kg、红曲米粉 0.04kg、姜粉 0.15kg、蒜粉 0.15kg、味精 0.5kg、料酒 0.7kg、蛋清 3kg、冰水 30kg。

关于卖油炸牛肉丸的广告创意和卖牛肉丸文案的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 卖油炸牛肉丸的广告创意的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于卖牛肉丸文案、卖油炸牛肉丸的广告创意的信息别忘了在本站进行查找喔。